historique

MARFAUX

Notre domaine est situé à Marfaux, en plein coeur du vignoble champenois, entre Reims et Epernay, sur les coteaux de la vallée de l’Ardre et de la petite Vallée de la Marne. Nous sommes vignerons depuis cinq générations et c’est aujourd’hui Jérôme BENOIT qui met en valeur le Vignoble Familial.

Nos vignes sont principalement plantées en Pinot Meunier – 52 %, vient ensuite le Pinot Noir – 33 %, avec également une partie en Chardonnay – 15%. Nos parcelles, dont le sol est à dominante Argilo-Calcaire, sont installées sur des pentes exposées Sud-Sud-Est, ce qui confère à nos vins une typicité, reflet expressif de notre terroir.

Notre tout nouveau chais de vinification nous permet d’envisager un avenir de récoltant manipulant indépendant autour des mots :

« Qualité et Expression du Terroir ».